The Restaurant
Table d'Hote (4-course Menu) - Eur 30.00
Millefeuille de saumon
Fine galette de pommes de terre, saumon, crevette, crème anchois & balsamique
Finely sliced layers of potatoes with smoked salmon, prawns & a creamy anchovy & balsamic sauce
Ou / Or
Foie gras poêlé au jus de fraise des bois & sa brioche toastée
Foie gras gently pan fried, nestled on a toasted brioche, served with a rocket salad & strawberry jus
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Entrecôte Limousine grillé avec sauce au poivre
A Limousin entrecôte steak, cooked to your liking & served with a pepper sauce
Ou / Or
Pavè de Saumon grillé et sauce vin rouges ervi avec tagliatelle & legumes du moment
Grilled salmon steak served a red wine sauce, tagliatelle & seasonal vegetables
Ou / Or
Magret de canard avec sauce fraise des bois purée carotte
Duck breast served with a wild strawberry sauce & accompanied by a carrot purée
Tous les plats sont servis avec, au choix, pomme de terre ou frites & Salade ou légumes
All our dishes are served with a choice of potatoes or french fries & Salad or vegetables
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Assiette de Fromage
A selection of cheeses
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Dessert

